汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？

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说句难听点的话，因为中国人不懂什么有营养什么是饮食健康。

之前看过一个***，一个大夫叮嘱做完手术的患者吃点有营养的，家里给做的什么，馒头粥咸菜，给人家大夫气的，你不吃点肉蛋奶，你是想打好几百一次的针吗。

后来家里给做的鸡汤，光让病人喝汤，我都替那个大夫着急，后来家属也不愿意了，中国人多少年了都是这套路子怎么现在就不行了。

国内的饮食习惯是以碳水为基础，辅以肉类，蔬菜，随着年龄的增长，咀嚼能力和消化能…。

汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？